IL MENU’

🌲Antipasti 🎅

Scelta di salumi nostrani

Bruschetta con lardo nostrano e miele dop colline Franciacorta
Terrine di polenta con ragù ricetta tradizionale

Torta salata

in abbinamento

“Martignac” Franciacorta Saten Millasimato

🌲Primo 🎅

Risotto con salsiccia impasto bresciano, formaggella della Franciacorta, Grana Padano 36 mesi

in abbinamento

“Ca Del Luf” Franciacorta Brut

🌲Secondo 🎅

Brasato al Curtefranca rosso vendemmia 2019
Polenta di farina gialla macinata a pietra

in abbinamento

Curtefranca Rosso doc 2019 

🌲Dolce 🎅

Panettone artigianale con crema al mascarpone

in abbinamento

Colli Euganei Fior d’Arancio docg

Acqua e caffè espresso

POSTI LIMITATI, PRENOTA SUBITO ENTRO il 3 DICEMBRE 2024

Quota per gli Associati FISAR – 55€ a persona
Quota per gli Accompagnatori non associati – 60€ a persona

Per assicurarti la partecipazione e darci la possibilità di organizzare al meglio l’evento, ti chiediamo di prenotare entro e non oltre il 3 Dicembre 2024 effettuando il pagamento della quota (non rimborsabile a meno del mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti o di cambiamento disposizioni ministeriali) tramite Paypal, Satispay o carta di credito. Non sono ammesse altre modalità di partecipazione.

La Delegazione FISAR Brescia si riserva la possibilità di apportare modifiche al programma.

Note

In caso di limitazioni alimentari vi chiediamo di comunicarlo a fisarbrescia@gmail.com