Descrizione

Vi aspettiamo per una serata dedicata alla birra e ai suoi segreti!

Mauro Bertoletti, mastro birraio e titolare di Mister B micro-birrificio di Tripoli (MN) ed Enrico Treccani del Luppolajo di Castel Goffredo (MN) ci racconteranno la loro storia e ci faranno assaggiare 6 birre rappresentative della loro produzione .

Incontra i maestri birrai:

Avrai l’opportunità di conoscere i due produttori di birra artigianale che ci sveleranno i segreti della loro arte. Ci parleranno delle competenze necessarie per produrre birra di qualità, dalla selezione e coltivazione delle materie prime al loro profondo legame con il territorio e alla passione che anima ogni loro creazione.

Un viaggio sensoriale:

Ogni birra sarà un’occasione per scoprire le peculiarità di ogni birrificio e per esplorare le diverse sfumature di gusto che la birra artigianale può offrire.

Un’esperienza didattica:

La nostra serata non sarà solo una degustazione, ma anche un’occasione per imparare. I nostri esperti ti guideranno alla scoperta delle tecniche di produzione della birra, con un focus particolare sul parallelismo tra il mondo della birra e quello del vino.

Eccellenza e territorio:

Siamo orgogliosi di presentarti due birrifici che si distinguono per la qualità dei loro prodotti e per il loro impegno verso la sostenibilità. Tra i loro riconoscimenti ricevuti, spiccano quelli assegnati da Slow Food. Inoltre, il birrificio Luppolajo Farmhouse Brewery è stato selezionato da Ersaf e Università di Parma per la sperimentazione della coltivazione di luppolo “made in Lombardia”, un progetto che valorizza il territorio e la biodiversità.

Non perdere l’occasione 

Ti aspettiamo per una serata all’insegna del gusto e della convivialità!

BIRRE IN DEGUSTAZIONE